Tyngre, bikinifitness och glass

Är det bara jag som tycker att den här våren går så himla fort? Det är snart maj liksom?! Det kändes som igår som jag och kollegorna på Add ice cream satt och planerade vårens events och helt plötsligt har ett av eventen, Tyngre Classic 5, redan varit.
Det var en superrolig helg med mycket besökare i Solnahallen trots att det var påskhelg. Tyngre Classic är verkligen en av mina favorittävlingar, dels för att det är en så familjär stämning och dels för att den är så välorganiserad, både för tävlande och för oss som har monter på mässan. Allt flyter på kanonbra och de tänker verkligen till och gör förbättringar varje år. Ett guldupplägg helt enkelt!
På lördagen var det Body Fitness och Bikini Fitness och jag coachade min Bikini-junior Lina som gjorde sin första tävling i mars på Better Bodies Challenge. Efter det har hon gjort en tävling till och nu på Tyngre körde hon både junior- och senior-klassen. Hon gjorde en enormt bra prestation och kom till final i båda klasserna och hamnade på 4:e och 5:e plats.
Det var längesedan jag coachade någon som tävlar men ibland när tiden räcker till och jag ser att det finns bra förutsättningar (som till exempel att man tränat ett par år för att hinna lära känna sin kropp samt att man äter ordentligt innan man börjar en diet) så tar jag min an några klienter som vill tävla. Lina och jag körde igång med dietupplägget i början av december och det är riktigt kul att se hur pass mycket man kan förändra kroppen med olika justeringar och upplägg. Jag förespråkar verkligen att man ska äta ordentligt innan man påbörjar en diet för att undvika att hamna på ett för lågt kaloriintag under dieten och att inte köra för mycket cardio i sin ”offseason”. Lina hade superbra förutsättningar och kunde äta ganska mycket mat under hela dieten och komma i form utan att köra så mycket cardio, vilket är optimalt! Det är så himla kul att få vara en del av tävlandet även om jag själv aldrig kommer tävla igen. Och det var riktigt kul att hänga backstage på Tyngre och dregla över ”uppladdningsbordet” som fanns för alla backstage! Fullt med godis, kakor, bullar, nutella, riskakor, bars, chokladbollar, rulltårtor…you name it! Galet!
Lina nr 3 från vänster
På söndagen kunde jag ta det lite lugnare och prata med alla som kom förbi vår monter och jag kunde också käka en massa glass 😉 Vi hade turen att stå bredvid Barebells och de hade provsmakning på deras bars och Protein crisps vilket resulterade i ett antal av dessa bägare under dagen. Helt plötsligt är det inte så jobbigt att jobba, även fast det är helg, ha ha!

Man blir ganska sliten efter en sådan här helg då det är mycket folk på samma ställe, hög musik och mycket intryck och på måndagen var jag helt däckad! Min enda prestation den dagen var att fixa iordning dessa underbara pannkakor 🙂

 Receptet på pannkakorna hittar ni HÄR och blåbärskrämen är gjord av:

0,5 dl lättkvarg
2 msk minikeso
50 g blåbär
2 msk Philadelphia extra light
2 droppar Star Nutrition Vanilla flavor drops
0,5 msk stevia sötströ

Mixa med en stavmixer.
Toppa gärna med jordnötssmör och pancake syrup (sockerfri). Hur gott?!

Nu ska jag fortsätta jobba vidare med lite nya recept som kommer på bloggen framöver. Jag kan också hinta om att jag har storslagna planer för bloggen så även om jag inte varit så aktiv med inlägg på sista tiden så kommer det hända en hel del med bloggen framöver 🙂 Det vore superkul att höra vad ni skulle vilja se mer av! Fler recept? Vad för typ av recept? Träning? Om Add Ice cream? Mer om mig? Vad vill ni se mer av helt enkelt? 🙂

Härligaste sommartårtan….eller?

Hej på er!
Det har blivit en ofrivillig bloggpaus senaste veckan då det varit väldigt mycket resande med jobbet. Bloggen har aldrig varit en stress för mig men jag lägger ner mycket tid på den och inläggen eftersom jag vill att det jag lägger upp ska innehålla kvalitet. Jag vill inte lägga upp något ”bara för att” och den här veckan har tiden inte räckt till och då får det vara så, jag vill inte att bloggen ska bli en stress. Jag uppdaterar dock hela tiden på IG och snapchat (tastyhealth) så följ mig gärna där om ni vill se mer mat och träning 🙂

Vilken fantastiskt helg det varit!! Jag kan inte minnas när jag hade så mycket energi senast! Jag vet inte vad som hänt, men jag vaknar supertidigt och kan verkligen inte somna om. Kan ha att göra med att mina mörkläggningsgardiner i sovrummet inte är de bästa och det blir jätteljust så fort solen går upp….men pigg är jag i alla fall! Träningen med det nya upplägget går superbra och i lördags var det premiär för mig att köra backintervaller i Hammarbybacken och jag drog med min bästa kompis Erika. Jäklar vad härligt det var!! 10 intervaller under stekande sol blev det och vi sprang upp i 20 sekunder och gick ner/vilade i 1 minut och 40 sekunder. Jag kör så korta intervaller för att om du tar i till max (verkligen MAX!!) så klarar du inte mer än 20 sekunder och för att återhämta dig så pass att du kan ta i till max igen behöver du lite längre vila.

Fantastiskt utsikt över Stockholm från toppen

Efter intervallerna blev det grillpremiär och vi tog med oss en engångsgrill och satt vid vattnet och åt. Magiskt!! Gjorde världens härligaste sallad med blandsallad, vattenmelon, morötter, paprika, rädisor, röd lök, soltorkade tomater, fetaost, tomat, gurka, avokado och frön.

Efterrätt, persika och jordgubbar med vaniljkvarg

Jag har också hunnit med ett besök på bästa salongen Rapunzel för att fixa sommarsvallet och ett besök på ett av mina favvoställen Mealprep, som precis bytt lokal och finns nu på Olofsgatan 6. Superbra dietvänlig mat med mycket smak och jag tog deras storsäljare ”Pulled beef med sötpotatis och avokadokräm”, verkligen supergott!

Nu över till dagens recept….eller det jag trodde skulle bli dagens recept.

Kolla vad fin den är!! En riktigt härlig sommartårta med jordgubb och vaniljmousse med ”digestive”-botten. Jag har klurat på detta recept länge ska ni veta och igår bjöd jag hem min mamma och hennes fästman och tänkte såklart att jag skulle bjuda på den här tårtan. Allt gick superbra och båda smetarna smakade grymt gott. Jag gjorde i ordning allt och ställde den i kylen över natten för att stelna. Tog fram den, lossade formen och började ta bilder. Den såg verkligen god ut och jag får jättemånga fina bilder. Började skära upp den och vad händer? Kollaps….big time!

Så det blev ingen tårta, det blev en mousse-hög! Jäkligt god men såklart inget man kan bjuda på så jag får helt enkelt tänka om och börja fundera på hur jag ska ändra receptet för att den ska hålla ihop.
Så summan av kardemumman, jag hade tänkt bjuda på världens härligaste recept idag, men jag får helt enkelt justera receptet och återkomma, men nu vet ni alla fall vad ni har att vänta! 😉 Och så ser ni att alla mina experiment verkligen inte alltid blir bra! Det här trodde jag verkligen skulle bli bra tills jag skar upp den. Men skam den som ger sig, jag gör ett nytt försök i veckan.

Önskar er en härlig nationaldag i solen!!!

"Baksidan av långa och intensiva dieter"

Jag måste bara tipsa er om att läsa inlägget som bikini fitness-atleten Samantha Jerring skrev igår! Väldigt intressant och viktigt att läsa, framförallt för er som går i tävlingstankar eller har tänkt påbörja en strikt diet.

Samantha Jerring

Jag är verkligen superglad att fler belyser det här ämnet, att tävling och dieter inte enbart är positivt utan faktiskt påverkar kroppen mer än vad många har kunskap om. Jag har skrivit mycket om mina erfarenheter efter många och långa dieter och hur min kropp påverkats av dem och jag är glad att fler berättar om sina erfarenheter. Inläggen jag skrivit hittar ni här och här. Nu handlar inte det här enbart om de som tävlar, utan även de som dietar och jojo-bantar hårt för att komma i form.

Jag hade verkligen inte mycket kunskap om tävlingsdieter och hur de påverkar kroppen när jag bestämde mig för att börja tävla. Och tyvärr hade coachen jag anlitade inte någon kunskap om detta heller….eller så brydde han sig inte utan tittade mer på pengarna som rullade in. Tyvärr har jag alltför ofta sett hur oerfarna coacher ger samma kostupplägg till alla sina klienter eller som sätter klienterna på svältdieter utan uppföljning när tävlingen är gjord eller målet är nått och det gör mig riktigt ledsen.

Att göra en kortare tävlingsdiet på rätt sätt är inte skadligt för kroppen. Det som kan bli skadligt är om du inte har tillräckligt med tid och/eller om du redan innan din diet ligger lågt på kalorier och kör massor med cardio, eller om du kör många och långa dieter utan att kroppen hinner återhämta sig mellan dieterna. Att pressa och stressa kroppen ner i vikt på låga kalorier och massvis med träning påverkar såklart hormoner och ämnesomsättning och om man sedan inte sköter kosten och träningen efter dieten (vilket man ofta inte gör eftersom man i princip gjort en kontrollerad svält och kroppen skriker efter mat) är risken stor att man går upp i vikt och sedan är ekorrhjulet igång för många. Man fortsätter dieta för att gå ner vikten man lagt på sig, äter då och då oplanerat stora mängder mat för att man inte orkar fortsätta dieta, fortsätter dieta och så håller det på och kroppen har inte en chans att hinna återhämta sig efter dieten. Det tar minst så lång tid som dieten varat för kroppen att återhämta sig och ofta mycket mycket längre tid, för många tar det över ett år, något som många inte tänker på.

Kroppen har fått stått ut med mycket förändring under åren

Jag gjorde 8 dieter inom loppet av 6 år och gav aldrig min kropp en chans att återhämta sig eftersom jag inte hade en balanserad off-season. Jag dietade eller jojo-bantade och behövde ofta gå ner ganska mycket i vikt inför tävlingarna vilket såklart stressade kroppen mer. Efter min sista tävlingsdiet, som var riktigt extrem, insåg jag att något inte stämde. Jag åt extremt små mängder mat men gick ändå upp i vikt, frös ofta, hade ingen mättnadskänsla, svällde upp flera kilo i vätska om jag åt något annorlunda eller lite mer kalorier än vanligt, väldigt oregelbunden menstruation. Obalans i kroppen helt enkelt! Det tog mig drygt 2,5 år, extremt mycket läsning om det här ämnen, hjälp av en duktig coach samt mycket tålamod att få kroppen i balans igen. Nu tar det antagligen inte såhär lång tid för alla, men att det tar tid kan jag lova!
Jag gjorde två prover på sköldkörteln och båda låg precis på gränsen till underproduktion, men jag fick ingen medicin och jag har kämpat på på egen hand. En erfarenhet som jag, trots att det varit jäkligt kämpigt, är så glad över att jag har. Jag har verkligen lärt mig otroligt mycket om hur kroppen funkar.

Inför Luciapokalen 2008

Nu vill jag inte skrämma någon från att tävla, självklart ska man göra det om det är något man blir lycklig av, men man ska veta vad man ger sig in på. Med en kunnig coach, ett vettigt dietschema och regelbunden uppföljning före och efter diet så behöver tävlingsdieter vara skadliga. Men de kan vara det!
Precis som Samantha skriver, ni som har stött på liknande problem, ni är inte ensamma!

Balans efter tävling? – till dig som funderar på att tävla

Det har nu gått nästan 2 månader sedan Fitnessfestivalen och Luciapokalen i Göteborg och jag ser allt fler inlägg på Instagram och på bloggar om hur många kämpar med att hitta balans efter en tävlingen. Senast förra veckan läste jag detta blogginlägg och jag tror att många som tävlat, inklusive jag själv, kan relatera till hur Sofia känner.

La figure 2008

Eftersom fler och fler väljer att göra en tävlingssatsning tänkte jag skriva lite om det som kanske inte är så lätt att veta innan man gjort en tävling. Det är såklart en enormt häftig upplevelse att tävla och att ha gjort det 8 ggr är absolut inget jag ångrar!! Det har stärkt mig som person, men det finns en baksida också som många inte pratar så öppet om. Jag tänkte skriva lite om hur jag kände under och efter min första tävling, vilket är mycket positivt men även många negativa känslor. Jag vill påpeka att ingen tävlingsdiet är den andra lik och många kanske inte alls upplever det på samma sätt som jag gjorde. Jag hade hållit på och bantat en del i tonåren och ju mer man hållit på att ”trixa” med maten och bantat, desto svårare är det att tappa fett. Många har jättebra dieter och mår kanon hela vägen fram till tävling, men de allra flesta har det inte lika lätt. Jag var nybörjare i fitnessbranschen och min inställning var, trots min envishet, kanske inte helt sund redan från start. Jag ville bland annat tävla för att komma i form och jag var i början inte så insatt i branschen och hela livsstilen som man faktiskt måste anamma om man vill tävla mer än en gång.
Att tävla är inte bara svettiga tunga gympass, ”härliga” morgonpromenader och en grym form att stoltsera med på scen, det är även en utmaning psykiskt och har man redan en lite skev syn på sin kropp och kanske till och med lite ”problem” med maten, kan tiden efter en tävling vara enormt jobbig. Jag ber om ursäkt i förväg för ett långt inlägg 😉

Emerald cup 2008 med min idol Monica Brant och Lynda Thorensen

Jag valde att börja tävla för att jag ville utmana mig själv och se om jag hade vad som krävdes för att komma i toppform. Jag hade ingen aning om vad en tävlingsdiet innebar och jag hade egentligen inte tränat tillräckligt länge och hårt för att ha en bra grundfysik, men jag ville testa. Varför inte liksom? Vägen till tävling var jäkligt tuff! Jag hade inga vänner som tävlade så jag kunde inte prata om och få förståelse för hur jobbigt det i perioder var. Förklara hur ensam jag kände mig eftersom jag var tvungen att tacka nej till sociala grejer med vänner och familj eftersom jag var tvungen att ha med matlådor överallt och eftersom jag var konstant trött och energilös av all träning. Men det var ju mitt val och hade aldrig en tanke på att ge upp, jag är ganska envis när jag väl bestämmer mig för något. Att ligga lågt på energi och träna flera timmar per dag kan spela spratt i huvudet och jag kände mig deppig till och från eftersom jag var så slut hela tiden. Sexlusten och alla sådana känslor var som bortblåst och jag kände mig ofta ganska apatisk och låg. Visst fick man enormt mycket energi av alla positiva kommentarer om hur duktig man var, vilken disciplin man hade och hur snygg man började bli i kroppen, och alla fina kommentarer gjorde faktiskt att jag orkade kämpa vidare och jag KÄNDE mig duktig och disciplinerad. Jag kände mig grym när jag såg att formen blev bättre och bättre, när jag planerade och åt mina matlådor och höll mina rutiner. Det var jäkligt kul att ha ett mål att se fram emot, trots att det var svinjobbigt emellanåt. Ena dagen var man superglad och hade världens energi, medan nästa dag kunde vara helt grå och jag ifrågasatte vad jag egentligen höll på med. Var det verkligen värt det?

På grund av att jag gick på ett strikt kostschema blev allt som inte stod med på schemat förbjudet, något farligt och något som skulle göra mig tjock. Hungern satte sina spår och jag satt och googlade matbilder och skrev listor om vad jag skulle få äta efter tävlingen. Jag kände själv att det kanske inte var helt sunt, men jag gick ju ändå på en tävlingsdiet och jag förstod att det var bristen på mat som gjorde att jag inte tänkte som jag normalt brukar göra.
Efter 16 veckor stod jag på scen i mitt livs (dittills) bästa form och var fullkomligt upplyft av hela grejen. Jag glömde totalt bort hur jobbigt det hade varit under resans gång, alla konditionspass jag gråtit mig igenom för jag var så slut och alla tvivel på om jag skulle klara det var som bortblåsta. Jag älskade att stå på scen, jag älskade lukten av brunfärg, glittret, uppladdningen inför tävling, riskakor med jordnötssmör och energin jag hade. Jag kände mig så snygg!

Tournament of champions 2006

Direkt när jag klivit av scenen ville jag göra det igen! Jag gick ut och åt med några team-kamrater på kvällen efter tävlingen och jag njöt (antagligen lite för mycket) av alla godsaker. På kvällen fick jag lite dåligt samvete, men intalade mig själv att jag skulle få äta fritt i ett par dagar och sedan fortsätta äta nyttigt och träna hårt.
Men det fanns inget stopp på min hunger och mitt sug!! Jag åt allt jag kom över och varje dag intalade jag mig själv att det var sista gången jag åt något onyttigt. De där fria dagarna blev till ett par fria veckor, en månad och vikten kröp konstant uppåt. Jag förstod att jag inte kunde äta som jag gjorde precis innan tävling hela livet, men jag var vilsen i VAD jag kunde äta, HUR mycket och NÄR. Jag kompenserade med mer cardio, höll igen maten under dagen och frossade ofta på kvällarna.

Här började mina negativa tankar om mig själv komma. Varför kunde jag inte vara disciplinerad som jag var förut innan tävling? Jag kände mig misslyckad varje gång jag inte kunde hålla mig till schemat, jag kände mig tjock, ful, äcklig och vilsen.
Jag ville ju utvecklas och bygga muskler (vilket betyder mer mat och mindre cardio) men jag ville inte tappa den form som jag kämpat så hårt för. Jag försökte bli av med de kilon jag lagt på mig efter tävlingen genom att köra galna mängder cardio och i perioder hålla nere på maten, men det brast gång på gång när hungern och suget blev för stort. Jag ville ju vara ”normal” och vara social med mina vänner, men jag ville inte tappa formen. Alla positiva kommentarer slutade komma och folk undrade säkert hur jag kunde gå från kanonform till soffpotatis på bara ett par månader.

La Figure 2008

Självförtroendet var inte på topp kan jag säga. Och så höll det på tills jag bestämde mig för att göra en ny tävling, utan att ämnesomsättningen hunnit återhämta sig på grund av mitt jojo:ande och utan att jag hunnit lägga på mig så mycket muskler under min 8 månader korta offseason. Detta betyder i sin tur att man måste kämpa ännu hårdare nästa diet för att bli av med det fett man lagt på sig. Håller man på på det här sättet som jag gjorde: pressa kroppen hårt, inte ge kroppen tid att återhämta sig, hopp på en tävlingsdiet igen, massa cardio, för lite mat osv (likt jojobantning) kan man drabbas av det jag skrivit om tidigare, metabolic damage. Metabolic damage får man inte av att göra en tävling, utan det kommer av att man år efter år pressar och stressar kroppen med för lite mat, hetsätning, viktuppgång följt av ännu hårdare träning och för lite mat. Det leder till ett beteendemönster som är ohälsosamt och som i värsta fall kan leda till ätstörningar.

Jag önskar att jag vetat det jag vet om kroppen idag, om hur en diet påverkar psyket och hormoner. En tävlingsdiet är en enorm press på kroppen och många av de processer och hormonnivåer som reglerar hunger och mättnad rubbas. Speciellt påverkas hormonerna leptin och grelin av en hård diet. 

Dessa hormon reglerar både långsiktig hunger/mättnad och kortsiktig hunger/mättnad. Så länge kroppen inte har en normal fett% och så länge man inte tillåter sig att äta ordentligt för att återställa dessa hormonella värden kommer man att vara oerhört hungrig, långt mer är normalt. Detta är egentligen något positivt eftersom det är kroppens sätt att skydda oss mot svält, men efter en diet då man vill hålla sig i form är det inte optimalt. Ju mer du äter, desto hungrigare kommer du bli. Är man inte medveten om hur hormonerna funkar är det svårt att kunna hantera dessa signaler. Förutom det här sker en hel del andra processer i kroppen och det tar lång tid att återhämta sig, vilket betyder att det kan vara smart att ta ett bra tag ”off” från tävlandet innan man tävlar igen.

Nu skriver jag inte detta för att skrämma något från att tävla, men det är viktigt att man är medveten om de problem och tankar som kan uppstå. Om du ska tävla bör du göra det för att du har en passion för sporten, att du förstår att det handlar om att utvecklas och förbättra sina svagheter, inte att enbart komma i toppform. Det går att komma i form utan att tävla, om det är det som är viktigast för dig. Det är också viktigt att du älskar dig själv, oavsett hur du ser ut i kroppen. Om du tror att du kommer bli lyckligare att vara i tävlingsform så tror du fel och då är det nästan viktigare att du jobbar med dig själv istället för att jaga något som du antagligen bara kommer må sämre av.

Emerald cup 2007 med min vän Danyell

Jag kan verkligen rekommendera att man konsulterar eller anställer en coach som har erfarenhet av att tävla, eller coacha tävlande och som kan guida dig igenom de jobbiga perioderna. Kanske till och med ta hjälp av coachen även efter tävling, då man egentligen behöver det som mest. Det är också superviktigt att man omger sig med människor som stöttar och förstår, som fortsätter vara dina vänner och har tålamod med dig trots att du inte kan vara med på alla sociala grejer under dieten. Viktigast av allt är att inse att du inte är ensam, de flesta som någon gång tävlat har upplevt samma känslor och man lär sig med tiden att hantera dem. Det finns inga rätt eller fel och alla hanterar tävlingsdieter och perioderna efter tävling olika, men det gäller att vara medveten om vad som kan hända. Jag lärde mig mer och mer för varje tävling och jag var ganska duktig på att hantera känslorna efter mina 3 sista tävlingar. Det tog mig 2 år att komma tillbaka till ett ”normaltillstånd” efter min senaste tävling 2012 (som jag för övrigt inte borde ställt upp i då kroppen var kaos och inte svarade på kosten eller träningen som förväntat) och det har inte varit lätt. Jag kan verkligen rekommendera att göra en Reverse diet efter en tävling, dels för att man fortsätter följa en plan och dels för att man långsamt introducerar mat på ett hälsosamt och strukturera sätt. Nu kan jag faktiskt säga att aldrig upplevt en sådan balans och harmoni i mig själv. Jag är inte världens mest rippade, starkaste eller snabbaste, men jag trivs i mig själv oavsett vikt, fettprocent och form.

Bestämmer du dig för att tävla kommer det vara en fantastiskt rolig upplevelse och man växer verkligen som människa! Men fokusera även på att lägga upp en plan efter tävling, läs på om hur kroppen reagerar efter en diet och var medveten om att kroppen kanske inte kommer svara som vanligt på kost och träning efter en diet. Tänk på att det absolut inte är hälsosamt att ligga på en fett% som man har på tävling året om, man måste våga lägga på sig lite fett efter en tävling men det betyder inte att du är en sämre människa eller mindre värd! Att kräva att kroppen ska klara av att vara i toppform året runt är som att kräva av en OS-atlet att kunna springa världsrekord vid varje tävling. Atleter jobbar på samma sätt som de som tävlar i Fitnesstävlingar: de har en uppbyggnadsperiod och en formtoppningsperiod inför tävlingssäsongen, de kan inte prestera på topp 365 dagar per år!

Oavsett vad du bestämmer dig för, älska dig själv, ha kul och fokusera på att både du och din kropp ska må bra. För mig går i alla fall hälsan och balans före rutor på magen, även om jag tycker det är snyggt 🙂 Med lite tålamod går det att uppnå en grym form även fast man inte tävlar! Jag har, trots många och långa dieter, lyckats lägga på mig ca 6 kg muskler sedan jag började tävla 2006 (det har alltså tagit 9 år!!!), vilket jag är nöjd med, även om jag hade kunnat utvecklats betydligt mer om jag bara skött perioderna mellan tävlingarna bättre. Men man lär sig mer och mer för varje år och det är detta jag älskar med den här branschen, man är aldrig fullärd och man utvecklas och växer både psykiskt och fysiskt hela tiden!

Ansökning till Team Proteinbutiken 2015

Nu har vi äntligen spikat upplägget till nästa års Team Proteinbutikens utvecklingteam!

I år kommer vi ha ett lite annorlunda upplägg än tidigare år och vi kommer ha två ansökningsperioder och dela upp teamet per halvår.

*Första antagningen sker i december 2014 och vi kommer ta in max 10 personer som ska tävla i någon tävling under våren 2015 (januari och juni/juli 2015).

*Andra antagningen sker i maj och vi tar även då in max 10 personer som ska tävla i någon tävling som går mellan juli och december 2015.

Pris för tävlingscoaching: 7500 kr
Denna summa går att delbetala upp till 12 månader räntefritt i vår (iformonline.se’s) webshop

I priset ingår:

  • Individuell coachning fram till tävling med personliga kost och träningsupplägg. Uppdateringar veckovis där kost och träning justeras vid behov
  • Coachning på tävlingsdag (vi kommer vara på Tammerpokalen, SM och Luciapokalen, övriga tävlingar enligt överenskommelse)
  • En teamträff/halvår och möjlighet att boka in extra poseringsträning/personlig träning enligt överenskommelse
  • Fettmätning med kaliper under dieten
  • Rabatterade priser på kosttillskott av Proteinbutikens egna sortiment
  • Förening att tävla för
  • Hjälp med kontakt till sömmerska för bikini, färgning, smink
  • Facebook-grupp med stöttning och support
Teamkläder:
  • Tävlingsoverall byxa/jacka
  • Vindjacka
  • Hoodjacka
  • T-shirt
  • Tajts
  • Väska
  • Vattenflaska
  • Shaker

För att ansöka fyller ni i onlineformuläret på Proteinbutikens hemsida. Om du har några frågor kan du maila oss på utvecklingsteam@proteinbutiken.se.
Vi kommer svara alla som ansöker i slutet av december!

Fitnessfestivalen 2014

Då var helgen som så många gått och sett fram emot över, men vilken helg det varit!! Årets Fitnessfestival var större och händelserikare än något av de tidigare årens festivaler och det kanske inte är så konstigt eftersom det var 10-års jubileum. Ett stort tack till Ove och Catharina Rytter som organiserat en så fantastisk festival.

Tävlingen Luciapokalen hade över 500 atleter anmälda i de olika grenarna Bikini Fitness, Body Fitness, Classic Bodybuilding, Bodybuilding, Womens Physique och Mens physique och vi hade hela 13 tjejer från Team Proteinbutiken som tävlade!

Vi anlände till Göteborg på fredags eftermiddagen och checkade in på Gothia towers (jag älskar det hotellet!).

Vi började med att kolla formen på tjejerna på vårt hotellrum under kvällen och när vi träffat alla åkte jag och David och åt på den restaurang som vi ätit på varje år vi varit på Fitnessfestivalen (det började som en tradition efter min första tävling i Sverige 2008), A Hereford beefstouw. De har en jättehärlig salladsbuffé och bra kött, rekommenderas!

Lördagen började med en härlig frukostbuffé på Heaven 23 (frukostbuffén är det bästa med att bo på hotell, hi hi) och efter det sminkade jag Camilla och Jessica, två av mina klienter som inte är med i utvecklingsteamet, men som tävlar för Proteinbutiken och som jag coachat inför tävlingen.

Camilla Knief
Jessica Nyman

Strax innan lunch mötte vi upp alla tjejer backstage och tävlingarna började vid 13-tiden. Efter det var det full rulle med alla body fitness-klasser fram tills bikini-klasserna skulle köra igång vid kl 17. Det var väldigt stora klasser i Bikini och det var svåra beslut för domarna vilket gjorde att det drog ut en hel del på tiden. Vid 21 tror jag att den sista klassen var klar!
Jag är så stolt över tjejerna och deras prestationer detta år. Även om det är en individuell sport så är det så kul att se att många av dem blivit nära vänner, att alla stöttat och pushat varandra när det varit jobbigt och det varit en otroligt härlig stämning i teamet under hela detta år. Precis som det ska vara!

Johanna och Petra
Josefin och Katarina
Petra och Lina
Jessica, Nathalie och ”hjälpcoachen” Angelica
Elin och Petra
Johanna Edvinsson tävlade i juniorklassen
Sofie Petterson
Lina Axelsson

Backstage fanns det skärmar så att man kunde se de tävlande. Jag var lika nervös som de tävlande när tjejerna skulle upp på scen 🙂

Katarina Randers Bikini fitness 
Josefin Persson
David, Mahsa och jag
Josefin Persson till vänster

Händerna blev lite lortiga efter all bikini-fix och limning med bikini bite (lim som gör att bikinin inte glider runt när man poserar).

På kvällen var det prisutdelning till Guldhjärtat och även showen Inferno med Joe Labero.

Jag har inte varit så nervös på länge som när de presenterade de nominerande i min kategori, men i år blev vinnaren www.styrkelabbet.se och jag hamnade på en 3:e plats, något jag är otroligt glad över. Tusen tack till alla er som nominerat och röstat på mig, jag tror inte ni förstår hur mycket det betyder! Jag bloggar så klart för att jag tycker det är roligt, men bloggen hade inte varit något utan era kommentarer, mail och feedback!

Det blev en sen kväll och jag valde att gå upp till hotellrummet och få lite mat i mig och sova istället för att stanna på festen som fortsatte efter showen. Jag börjar bli gammal tror jag 😉

På lördag morgon sminkade jag och fixade håret på Linda som skulle tävla i bodybuilding på eftermiddagen.

Medan David coachade Linda backstage drog jag ner på mässan och gick runt och tittade på käder, kosstillskott och livsmedel. Jag testade den godaste proteinglass jag smakat, Whey hey. Nu ska jag bara jobba för att den kommer till Stockholm (och ut i landet!) snart.
Det var så roligt att träffa flera av er läsare på mässan!!!!
På kvällen blev det lugnt med film på hotellrummet och på måndagen var det dags att åka hem, lite vemodigt och jag ser redan fram emot nästa Fitnessfestival.
För er som inte hört det så kommer Fitnessfestivalen slås ihop med Allt för hälsan-mässan och hållas i Älvsjömässan i Stockholm 27-29 november 2015. Det kommer alltså bli en ännu större mässa med fler aktiviteter och tävlingar. Läs mer om detta här.

Tack till alla som gjort denna helg till en av de roligaste helgerna detta år och tack till Proteinbutiken och medlemmarna i utvecklingsteamet för ett otroligt roligt år! Jag kommer göra ett inlägg med en mer ingående presentation av alla tjejerna och deras resultat detta år lite senare 🙂

Decembercupen

Idag har jag suttit och hållit tummarna för Elin och Maria från vårt team som tävlat på Decembercupen. Varken jag eller David kunde tyvärr inte åka ner till Malmö utan har fått sitta och kolla på Instagram och Facebook på bilder från tävlingen.

Jag är så stolt över tjejerna som såg så fina ut!

Kolla på Marias utveckling under detta år! Från januari till december: Start i teamet, dietstart, och tävlingsdag
Elin andra tjejen till vänster i line-upen, så fin!

Det jag gillar med den här sporten är att, även om man bedöms mot andra, utgår från sina egna förutsättningar. En tävlingssatsning är inte bara en diet utan man fokuserar på att utveckla sig själv och sina ”svagheter” under sin off season (perioder mellan tävlingar) om man nu väljer att tävla fler än en gång. Eftersom det tar tid att bygga muskler måste man ge denna sport tid för att bli bra, det går inte att förvänta sig att allt blir helt perfekt första gången man tävlar. Kolla bara på dessa bilder på Nicole Wilkins, världens just nu bästa Body Fitness-atlet och hur hon såg ut på sin första tävling och hur hon utvecklats under de 11 år hon tävlat (märk: det har tagit henne 11 år!! att utveckla sin fysik).

För att kunna utvecklas och bygga muskler måste man ligga på ett litet energiplus och det är nästan oundvikligt att man då även lägger på sig lite fett. Man ser tydligt på bilderna på Maria att hon var ganska tunn innan vi började. Vi ökade på hennes energiintag sakta men säkert och hon har lagt på sig riktigt bra med muskler under detta år. Hon väger lika mycket nu i bättre form, som hon gjorde på den första bilden. Ytterligare ett exempel varför man inte ska stirra sig blind på vågen. Jag är stolt över att hon och de andra i teamet vågade kliva ur sina ”comfort zones” för att kunna utvecklas! Jag tänkte ta upp det här med bygga muskler och tappa fett samtidigt i kommande inlägg.

Tyvärr gick ingen av dem vidare till final, men det var deras första tävling och redan om en vecka ska de tävla igen på Luciapokalen tillsammans med de andra 12 i teamet som ska tävla. Vi har även några klienter som inte är med i Team Proteinbutikens utvecklingsteam som ska tävla så vi blir ett helt gäng backstage! Det ska bli så spännande!!!!
Jag är också väldigt förväntansfull inför prisutdelningen av Guldhjärtat som är på lördag kväll. Oavsett vem som vinner så ska det bli jättekul att mingla runt bland fitnesseliten 🙂 På söndagen är det bara en i teamet som tävlar (Linda Hedin i bodybuilding) så då kommer jag försöka gå runt lite på mässan. Proteinbutiken har ingen monter i år så jag kommer inte stå i någon monter, så ser ni mig, kom gärna fram och säg hej!!

Team Proteinbutiken!

Metabolic circuit och low carb kanelbulle rollup

Sitter i skrivande stund och tittar på bilder från SM i Karlstad, där Marie Ewers och Olivia Johansson från vårt team tävlar idag. Marie har precis klivit av scenen och hon strålade! Olivia är också i grym form (bilden tagen för en vecka sedan). Håller tummarna att det går bra för dem i Karlstad!

Själv har jag precis laddat inför dagens träning med en low carb pannkaka roll-up och en skål med fruktsallad.

Jag blir lika förvånad varje gång över att hälsosam mat kan smaka så gott! Ju mer jag håller på i köket med olika recept, desto mer inser jag att det är det här jag vill hålla på med. Något av det bästa jag vet är när jag lägger upp recept och får kommentarer av er att ni testat receptet och tycker det var gott, eller när jag bjuder vänner eller familj på mat och de gillar det jag lagat. Alla mår vi bra av olika saker och just det här är en av saker som får mig att må bra 🙂

Low carb kanelbulle roll-up
1 portion

1 skopa (20 g whey complete vanilj
1 msk mandelmjöl
1/2 msk kokosmjöl
1 msk stevia sötströ
1/2 tsk bakpulver
1 tsk kanel + lite extra att strö över pannkakan
1/2 tsk kardemumma
2 msk osötat äppelmos
3 msk mandelmjölk
2 äggvitor

1. Mixa ihop alla ingredienser och stek i lite kokosolja i en stekpanna, ca 45 sek-1 minut per sida. Lägg pannkakan på en tallrik, strö över kanel och rulla ihop. Skär i 6 bitar.
2. Ringla gärna över lite vaniljsås: 1/2 dl lättkvarg, 1-2 msk Philadelphia extra light, 1/2 tsk vaniljarom, 1-2 tsk stevia sötströ och lite mandelmjölk till önskad konsistens.

Näringsvärde per portion (utan vaniljsås):
230 kcal
9 g kolhydrater
26 g protein
11 g fett

Jag har för tillfället börjat lägga in mer ”conditioning” i mitt träningsupplägg. Jag hatar nämligen att köra cardio och förutom att vissa morgonpromenader med vovven Dexter kan vara ganska mysiga, så avskyr jag att köra cardio och fokuserar hellre på styrketräning. Jag tänker fortsätta min ”mini-diet” fram till Luciapokalen i november och sedan köra ytterligare en reverse diet för att långsamt få upp kalorierna igen. Fram tills dess kommer jag behöva köra lite mer cardio för att göra av med mer energi eftersom jag inte vill dra ner maten för mycket. Ett sätt är då att lägga in mer cardio i styrkepassen och just nu kör jag så kallad ”metabolic conditioning” efter 3 av mina 5 styrkepass och även ett rent cirkelpass som är lite mer explosivt.

Det passet körde jag igår och det ser ut som följer:
Uppvärmning lätt jogg ca 10 minuter

1. Power clean from the hang 10 set, 3 reps (80% av max) 90 sekunders vila

2. Helkropps power complex, 4 vändor med 30 sekunders vila mellan vändorna
Sidolyft med hantel 5 reps (tungt!)
Box jumps 10 stycken (jag hoppade upp på en bänk)
Wall balls 10 stycken med 6 kg’s medicinboll
Broad jumps (längdhopp framåt) 10 stycken
Ball slams 10 stycken med 6-8 kg’s boll

3. Metabolic circuit, så många varv som möjligt på 12 minuter:
1 minut cykel, så snabbt som möjligt på medeltungt motstånd
250 m roddmaskin
10 armhävningar

Jag älskar sådana här pass! Även om det kändes som att jag ville ge upp när jag körde den sista cirkeln så är känslan av att klara av något man inte trodde man skulle klara helt underbar. Träningen stärker mig inte bara fysiskt utan även mentalt. Att pusha sig själv över gränser och överkomma tvivel på sig själv är enormt stärkande för självförtroendet och det är nog ett av de största skälen till att det här är en livsstil för mig. Även om motivationen inte alltid är där så kan man alltid göra sitt bästa och att göra sitt bästa kommer alltid vara bättre än att inte göra något alls!

Teamträff nr 2 med Team Proteinbutiken

Svanka! Upp med bröstet! Slappna av i händerna! Bredda latsen! Vrid ut benen!!! Ungefär så lät det igår när det var dags för den andra teamträffen med Team Proteinbutikens utvecklingsteam. Tyvärr var det några som inte kunde komma men det blir lätt så eftersom alla i teamet är utspridda över hela Sverige.

Vi samlades på Gymett i Tyresö som numera ägs av teammedlemmarna Marie och Petter. Jättefint gym med bra utrustning och stora ytor, dessutom öppet 04-24, me like!

Vi började som vanligt med att mäta fett% på de som var där i och med att de flesta har börjat eller precis ska börja på sina dieter inför Luciapokalen som går i slutet av november. Det är så kul att vi har möjlighet att träffa alla flera gånger under året, varje gång vi ses kan man se hur alla utvecklar och förändrar sina fysiker. Från och med nu kommer alla bara bli mindre och mindre 🙂


Efter fettmätningen kom klacktränaren Karin dit och tjejerna fick öva på att gå i klackar, posera och och gå T-walk. Det är trots allt en stor del av själva tävlingen, att kunna gå snyggt och avslappnat i 13 cm höga klackar endast införd en liten bikini…inte helt lätt!

Anne och Nathalie ska tävla på Tammerpokalen om 3 veckor. Anne är 45 år, det är aldrig för sent att uppnå sitt mål!

Body Fitness respektive Bikini Fitness posering

Jag passade på att få i mig lite Aminosyror medan tjejerna övade 🙂
Tjejerna väntar på att öva T-walk
Sedan var det träning för de som ville. Jag hade lite ont i halsen så fick jag titta på när de andra slet i vikterna. Trist, men inte så mycket att göra, jag vilar hellre en dag extra än att träna för tidigt och bli sjuk!
Det var så kul att se alla igen och det är ett riktigt härligt team, alla lika stöttande och peppande mot varandra, vilket är otroligt viktigt då man gör en tävlingssatsning. 
Nästa Teamträff blir i september och sedan är det bara ett par månader tills i princip alla i teamet ska tävla på Luciapokalen, det ser jag enormt mycket fram emot!! Go Team Proteinbutiken!

Bilder från Nordic grand prix (+ middagstips)

I helgen var det Fitnessgalan i Globen och samtidigt anordnades Nordic Grand Prix där Nathalie Linhem från vårt team tävlade i bikini fitness.
Det var inte lika mycket folk på galan som jag hade trott det skulle vara, men mässan var inte heller lika stor som till exempel Fitnessfestivalen.

Mässhallen

Inregistreringen var på fredagen och Nathalie var lugn och kollade att rutorna var på plats innan hon gick för att få sin nummerlapp 🙂

Jag fixade så klart lite matlådor innan jag åkte till Globen på lördagen eftersom vi skulle vara där i stort sett hela dagen. Jag lade upp en lite film på receptet på min Facebook-sida och ni hittar även receptet här.

Ägg-muffins

Jag fixade smink och hår på Nathalie och jag har aldrig sett någon så glad som när vi sa åt henne att hon fick börja ladda lite med riskakor, nutella och sylt 🙂

Team Proteinbutiken!
Rejält trångt backstage när alla tävlande skulle ut på scen

Det var väldigt blandad klass på deltagarna och det var lite rörigt när deltagarna skulle ut på scen då de inte fått så mycket information innan, men Nathalie glänste på scen och gjorde enormt bra ifrån sig. När topp 3 ropades ut var hon inte med men jag är otroligt stolt över henne och den resa hon gjort sedan hon började med Team Proteinbutiken!

Igår gick det även en annan tävling, nämligen junior SM i styrkelyft, där vår klient Cecilia Cederblad debuterade och tog en 6:e plats! Hon tog personligt rekord i både marklyft (115 kg) och i bänkpress (70 kg). Riktigt bra prestation och Cecilia har bara börjat! Det är så grymt med tjejer som lyfter tungt! 🙂

Tänkte ge er ett litet middagstips såhär på söndagkvällen. Jag älskar mexikansk mat men är kanske inte världens bästa på att laga det. Det här är en försvenskad/förenklad version av enchiladas (som egentligen är mindre och är täckta av en sås och sedan gratinerade), men otroligt enkel och så gott!

1. Gör köttfärssås av:
500g 5% nötfärs
400g krossade tomater
1 vitlöksklyfta
1/2 gul lök
5 champinjoner
1/2 msk grönsaksfond
2 tsk soja
valfria kryddor (jag använde pizzakrydda och Santa Marias Umami-krydda)

2. Sätt ugnen på 200 C.

3. Lägg 1/4 av köttfärssåsen på en valfri wrap (fullkorn, eller kanske denna low carb variant), rulla ihop den och lägg den i en ugnsform med kanten nedåt. Riv lite mager ost över enchiladan och grädda i ugnen i ca 10-15 minuter.

Servera med lite grönsaker och en sallad.

Till efterrätt blev det mina fudgy chokladbrownie med pumpaswirl och cinnamon raisin blondie brownies 🙂